布恒更科

　ふきのとうとタラの芽の天ぷら、もり蕎麦。



　うーん、正直、今回は外れ。天ぷらの揚げ具合はよかったけど、山菜は、いかんせん小粒過ぎる(震災の影響だったりして……汗)。

　蕎麦のゆで具合も今いちだった。残念。