今日はちょっと自分を褒めたい

　昨日、某役員に呼び出されてある仕事を依頼された時には、頭がくらくらした……いくらパフォーマンス分析と文書化が得意といってもなぁ(涙)。

　週末までに叩き台の叩き台でいいから何とかせいというのも、なぁ……(嘆)。

　……でも、不思議なもんで、昨日の夕方には情報が頭の中でぐるぐるしていてとても消化しきれなかったプロセスが、昨日取ったメモを見直すといくつかの作業フローに分解できていた。

　そして、書き始めてみるとノリノリで、夕方には一連の作業手順書ができあがっていた。叩き台としてはそこそこの出来だと思う……ていうか、一日でここまで書けるなんて。

　たまには自分を褒めてあげたい。

素晴らしい眺め

　昨日の吹き降りが収まって、空がきれいに晴れ渡った。



　肉眼では自然に、白く輝いた富士の峰がズームアップされて見えるのだが……望遠レンズじゃないとちっちゃいなぁ。

　素晴らしい眺めで、今日の来客へ最大のもてなしになった。

親子丼弁当テイクアウト680円＠今井屋茶寮

　イートインで1,000円の親子丼(味噌汁・香の物付き)が、テイクアウトで味噌汁・香の物なしとはいえ、680円。

　鶏肉はふんわりと口当たりが柔らかく、卵は半熟でとろとろ。卵の味が濃い……。

東京ミッドタウン今井屋茶寮
ぐるなび　東京ミッドタウン今井屋茶寮

　ご馳走様でした。ランチタイムには弁当目当てにちょっと行列ができますが、親子丼好きな自分には要チェックなお店ですね。

ちょこっと美味しかったもの

　天気もいいことだし、今日の昼食はパンと飲み物とデザートで簡単に。

シェ・リュイ　アトレ大森店
　デパートや駅ビルに多数の店舗を展開するパティスリーとしては、美味しい店だと思う。

　今日はパン売り場で、季節限定の栗といちじくのリュスティック189円を買った。まだほんのりと温かみが残る焼きたてだったこともあるが、この値段で、ごろんと丸のままの栗(マロングラッセほどには甘くはないが、ちょっと甘く煮た歯触り)が2個分入っていたのにはびっくり。干しいちじくもいいアクセントで、リュスティックの素朴な生地の味わいとかすかな塩味と、栗といちじくの甘味や歯触りが面白いコンビネーション。

　一言でいえば、好み。

　そしてデザート。

成城石井　大森店

　これも季節限定、和栗のプリン。五反田のアトレヴィ店の和栗プリンがテレビ番組で取り上げられていたそうで、店内にポスターが貼られていた。

　それでなくとも、和栗大好きなので、目がない。

　……1個320円は、上記のパンに比べて、高いなぁと思うけど(苦笑)。

　でも、さすが成城石井。なめらかでとろりとした口触りが美味しくて、あっという間に胃に収まってしまった。

　ご馳走様でした。

☆★☆★

　……ほとんどグルメブログとなっている(汗)が、そのうち本業について記事をアップするつもりなので、お目こぼしいただきたい。

京はやしや (六本木、和モダン喫茶)

　昼食に、京のおばんざいプレート1,050円。

京はやしや　東京ミッドタウン店
東京ミッドタウン　京はやしや
食べログ　京はやしや　東京ミッドタウン店

　何屋さんと業態を表現するのにちょっと迷ったが……ランチや丼も出す甘味屋さん(今風には、和モダンなカフェというのかな)。BGMはジャズ。

　10分ほど待ったが、見た目もきれいなランチプレート。



　甘味の強い白みその味噌汁は実家で毎日飲んできた・自分で毎日つくる味噌汁の味とは違うが、だしがとても深い味で、甘い白みその味噌汁もたまにはいいかと思う。

　鮭、小さなつくねの焼き鶏、ゴボウとニンジンのきんぴらなど一口ずつ品数の多いランチプレート(定食だな^_^;)を楽しんだ。分量は、やや少食の自分にはちょうどいい。がっつり食べたいという女性には、物足りないだろう……デザートを別注文できるように少なめにしているのかな(笑)。

　ご馳走様でした。

ボデガ サンタ・リタ (六本木、スペイン料理)

　スペイン語を専攻していたこともあり、ウン十年前から赤坂の名店『ロス・プラトス』などスペイン料理店やメキシカンなど中南米料理店を多少知っていたのだが……ミッドタウンのこの店は初めて。

東京ミッドタウン　ボデガ　サンタ・リタ
ボデガ　サンタ・リタ
食べログ　ボデガ　サンタ・リタ

　ランチをご馳走になる機会、パスタのパエジャ(パエリャ)・人数限定、米のパエリャ・人数限定、Aランチ、Bランチの4択だったと思う。しばらくスペイン料理を口にしてなかったので、米のパエリャランチをふたりで選択し、2人分のパエリャ鍋で提供してもらった。

スープ・パエリャ・コーヒーまたは紅茶という簡単な構成ながら、パエリャの中に肉も魚介類も野菜少々もあり、満足感高い。自分の口にはちょっと油っこかったものの、サフランの香りも高く、美味しかった。鍋にこびりついたお焦げをほじくるとか、パエリャならではの楽しみもあった。

話も弾んで、あっという間のランチタイム。とても充実していたし、美味しかった。ご馳走様でした！

とりあえずリンク

　日々動いている政界のリーダーシップを論じることは難しいだろうが、この記事には最初から最後まで読んでしまった。

大前研一の「産業突然死」時代の人生論　リーダーシップを発揮した鳩山首相
　鳩山首相の国連演説に関する積極評価、石原都知事のオリンピック招致運動失敗の原因分析、すぱっと明解。

アル ガンベリーノ(大森、イタリアン)

　前から気になっていた店。土曜のランチタイムで12時ちょい前にはカウンターも含めて満席。少し待って入店。

食べログ　アル　ガンベリーノ(大森、イタリアン)

　ランチはサラダかスープ、パスタ1品、コーヒーか紅茶がついて900円。プラス200円でデザート。

　パスタは、スパゲティ3種類、リングィーネ、コンキリエ(貝の形をしたショートパスタ)、ピザから選べる。今日のスパゲティは、ペペロンチーノ、トマトソース、しらすだったか和風の3種類。コンキリエがミートソースで、リングィーネがクリーム系だったと記憶している。ウッドデッキで取り分けている家族連れの皿を見てみると、盛りはたっぷりしている。

　ピザも釜焼きで美味しそうだったけど、今日はベーコンと大葉のトマトソーススパゲティにしてみた。

　パスタは注文を受けてから茹で始めるようで、今日のスープ(じゃがいもとグリンピースの冷製スープ)を飲んでから、ちょっと間が空いた。でも、オープンキッチンの様子を見ていて飽きなかったので、気にはならなかった。



　盛りがたっぷり、チーズがたっぷりまぶされているので、見た目、トマトクリームソースのようになっている(苦笑)。

　自分は少食な方なので持て余すかと思ったけど、こっくりした味に大葉の爽やかさが利いて、一皿平らげてしまった……これからジムでカロリー消費するので、まぁいいだろう(苦笑)。

　ご馳走様でした。次はピザを試してみたいです。

ASTD2009報告会

　ASTD(Ameriacn Society of Training and Development, 全米人材開発機構)とは、企業や組織における人材の開発に関する世界最大の職業人(民間企業や非営利団体の人事・人材開発・組織開発担当者、コンサルタント、研究者、など)組織。自分は10年以上前からメンバーシップを持っているが、毎年アメリカの各地で開かれる事例発表会やコンファランスに出席するほどの費用は出せなかったので、ずっと会員誌を読むぐらいだったが。

　昨年設立された日本支部で、今年のASTD2009(5月31日～6月3、米国ワシントンDC)参加者による報告会が行われた。

　自分が前職で5年かけて確立した枠組みがタレントマネジメントやリーダーシップ開発の考え方にきちんと沿うものであることを確認したし、現職で取り組みつつある課題が今の人材開発・組織開発(最近はOrganization DevelopmenというよりHuman Performance Improvementというようだ)の主要テーマと一致していることもわかった。

　「研修担当者はいい研修をたくさんやっていればよい」という考え方には「No、それだけが研修担当者の仕事ではない」と思っている参加者が圧倒的多数だったことには意を強くした。一方で、具体的な方法論に踏み込んでいる実務家はまだまだ少数のようだ。

、自分の前職における経験と、現職でこれからつくっていく仕組みについて、機会があれば情報発信し、知恵の共有に貢献していこうと思っている。

ピンクリボンキャンペーン色の東京タワー

　高所恐怖症だが、足下を見ると目眩がする……遠景なら、まぁ何とか大丈夫。

　東京タワーが乳ガン撲滅のピンクリボンキャンペーン色になっていたので、ぱちり。