タレントマネジメントスペシャリスト"まりあっち"のブログ。
大森はもっぱら「しのはら」と「布恒更科」で十分なほど蕎麦ライフが楽しめる訳ですが、山王側に「二八そば」「幌加内蕎麦粉使用」とかいう幟が立っているので気になってました。
大森のそば処 笑庵
livedoor東京グルメ 笑庵食べログ そば処 笑庵
ホットペッパー.jp 笑庵
カウンター5席、4人掛けのテーブル2卓、2人掛けのテーブル1卓、という店構えです。清潔な店構えですが、スペースに余裕がなく、「んー、立ち食い蕎麦屋にちょっと毛が生えたぐらい?」という印象。
昼時で、フロアに2人の店員さんがいて、それなりに対応は早いと思いましたが、町の蕎麦屋と立ち食いの中間という印象が拭えないのは、なぜでしょう……(汗)。
笑庵そばの冷たいの、ということで「笑庵せいろ」を注文しました。普通の天せいろは1,400円ですが、笑庵せいろは1,150円で海老天2本と茄子天1切れがついてきます。
……なんででしょうねぇ、揚げたてなんですが、油のきれが悪いのか、海老の3分の2はからっと揚がっているんだけど懐紙に接した面はちょっともったり。海老が細いとかよりも、そっちの方が「これで1,000円以上かorz」という気分になるんですよね……天ぷらの腕前に期待し過ぎるんでしょうか。
二八の蕎麦だそうですが、んー……「町中の普通の蕎麦屋よりは美味しいけど、風味を味わうほどでは……」(汗)。
ということで、個人的には星1.5星なし。大森で夜23時まで営業しているそうですから、スポーツクラブの帰りにちょっと一杯で寄るかも知れません。締めに蕎麦を食べることはあるかも知れませんが、わざわざ蕎麦を食べに行くというには……(汗)。
☆★☆★
4/29 星の数を修正しました。
大森のそば処 笑庵
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ホットペッパー.jp 笑庵
カウンター5席、4人掛けのテーブル2卓、2人掛けのテーブル1卓、という店構えです。清潔な店構えですが、スペースに余裕がなく、「んー、立ち食い蕎麦屋にちょっと毛が生えたぐらい?」という印象。
昼時で、フロアに2人の店員さんがいて、それなりに対応は早いと思いましたが、町の蕎麦屋と立ち食いの中間という印象が拭えないのは、なぜでしょう……(汗)。
笑庵そばの冷たいの、ということで「笑庵せいろ」を注文しました。普通の天せいろは1,400円ですが、笑庵せいろは1,150円で海老天2本と茄子天1切れがついてきます。
……なんででしょうねぇ、揚げたてなんですが、油のきれが悪いのか、海老の3分の2はからっと揚がっているんだけど懐紙に接した面はちょっともったり。海老が細いとかよりも、そっちの方が「これで1,000円以上かorz」という気分になるんですよね……天ぷらの腕前に期待し過ぎるんでしょうか。
二八の蕎麦だそうですが、んー……「町中の普通の蕎麦屋よりは美味しいけど、風味を味わうほどでは……」(汗)。
ということで、個人的には星
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タレントマネジメント(人材開発・組織開発・パフォーマンスマネジメント・採用など)のスペシャリスト。
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