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タレントマネジメントスペシャリスト"まりあっち"のブログ。
 ちょっと銀ブラしました。有楽町から歩いて近い蕎麦屋ということで、12月5日に夕食をいただいた明月庵ぎんざ田中屋にまた立ち寄りました。

明月庵ぎんざ田中屋

 今日は、吟醸吉乃川を一合(蕎麦味噌付き)、鳥わさ、小海老と帆立の掻き揚げを天せいろでいただきました。



 カリッとした衣、海老と帆立のプリプリ感、素晴らしかったです。

 せいろは量少なめですが、香りの高い細い麺を大事にいただきました。

 ご馳走様でした。
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タレントマネジメント(人材開発・組織開発・パフォーマンスマネジメント・採用など)のスペシャリスト。
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